Шерсть оценивается по следующим параметрам: длина, толщина волокна, выравненность, однородность, когда волос по всей своей длине имеет одинаковую тонину и извитость, блеск, решающую роль в котором играет форма чешуек: тонкая шерсть имеет шелковистый блеск. Что касается цвета, то больше всего ценится шерсть белая, которую можно покрасить в любой цвет. Далее оценивается прочность руна, его упругость, гигроскопичность, эластичность и валкоспособность.

Качество шерсти часто оценивается субъективно. Недостаточное кормление и слабое здоровье овец - причины так называемой «голодной тонины» (перехвата) шерсти, которая легко рвется и не годится для промышленной обработки. Качество кормления сказывается и на массе руна. Подсчитано, что с каждых 10 кг живой массы получают 0,5 КГ технически чистой шерсти.

Шерсть в Чехословакии классифицировали на 7 классов, вместе с подклассами это составляет 13 категорий;

I класс - наивысший выход (мериносовая);

II класс - шерсть мериносов тонкорунных пород;

группа А - длиннее 65 мм; группа В - 40-45 мм;

III класс - шерсть неправильно извитая;

IV класс - шерсть со средней длиной 40 мм и более грубых типов, длина подпуши должна составлять 60% длины песиги;

V класс - грубая шерсть, длина не менее 40 мм;

VI класс - смешанная шерсть цигайских овец и гибридов;

группа А - цветная до 1 %; группа В - цветная свыше 1%;

VII класс - смешанная шерсть (гибриды), включая руно.

Шерсть должна быть чистой, иметь сдаточную влажность 17%, при влажности более 25% не принимается.