В процессе кормления птицы применяются также энзимы, гормоны, стимуляторы, транквилизаторы, стабилизаторы и некоторые лекарства.
Энзимы - это биокатализаторы, создаваемые организмом птицы как пищеварительные соки для химического разложения питательных веществ. Вопрос добавки их в корм для улучшения пищеварения находится в стадии разработки.
Гормоны - продукты желез внутренней секреции, током крови переносятся к органам, деятельностью которых они управляют. Например, тироксин - гормон щитовидной железы, повышает рост, а ростовой гормон из гипофиза (нижний придаток мозга) способствует синтезу белков тела, его продукция зависит от длины светового дня, стимулирует начало яйцекладки. Инсулин - гормон поджелудочной железы, управляет процессами обмена углеводов.
Прогестерон (гормон половых желез) вместе с тироксином вызывает линьку и остановку яйцекладки.
Эстроген (гормон половых желез) тормозит половое созревание. Его используют для так называемой гормональной кастрации в целях повышения привесов при откорме: лечебная форма этого гормона (препарат Агостильбен) подавляет нежелательное «квохтанье» несушек (инстинкт насиживания).
Использование гормонов в разведении птиц может иметь и отрицательные последствия, поэтому их использование запрещено в ряде государств.
Антибиотики - продукты плесеней. Они обладают способностью уничтожать некоторые виды микробов. Добавление их в корм при неблагоприятных условиях содержания и ухода способствует поддержанию здоровья и хорошему усвоению питательных веществ. В Чехословакии в рационы добавляли тетрациклин, но теперь уже не используют его. Остальные антибиотики применяются только в лечебных целях, так как при скармливании (даже в малых дозах) они вызывают привыкание к ним организма, в результате чего слабеет их действие.
Детергенты улучшают всасывание питательных веществ. Соединения мышьяка в незначительных дозах благоприятно влияют на действие энзимов. Фитонциды от лука, чеснока, хрена и крапивы уничтожают вредные микроорганизмы и грибки, чеснок изгоняет и кишечных паразитов. Транквилизаторы снижают раздражимость птицы. Их применяют перед перемещениями птицы и перед прививками, чтобы не произошло стресса.
Лекарства добавляют в комплексные кормосмеси в целях профилактики. Чаще всего это кокцидиостатики (лечат кокцидиоз) в смесях для молодняка (некоторые из них снижают, а то и останавливают яйцекладку).
Неидентифицированные - это до сих пор еще не определенные факторы, влияющие на рост, массу яиц, оплодотворенность и выводимость. Они содержатся, например, в кукурузе, рыбной муке, дрожжах, сыворотке, крапиве, люцерновой муке и т. д.