Местные названия мать-и-мачехи обыкновенной (рис. 37): камчужная трава, двуличник, ранник. Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, высотой 10-25 см.
Рис. 37. Мать-и-мачеха обыкновенная
Ранней весной развивается цветоносный стебель, покрытый чешуйчатыми листьями. На вершине стебля образуются желтые
цветочные корзинки, похожие на одуванчик, но более мелкие - до 2-2,5 см в диаметре. Краевые цветки язычковые, длиной 8-10 мм, расположены в несколько рядов, срединные цветки трубчатые. Цветет мать-и-мачеха с ранней весны до мая. После цветения развиваются прикорневые листья - длинночерешковые, округло-сердцевидные, неравномерно-выемчато-зубчатые, плотные, снизу беловойлочные (теплые - «мать»), сверху гладкие, блестящие (холодные-«мачеха»), размером 10-25 см в поперечнике.
Распространена мать-и-мачеха почти повсеместно. Произрастает на глинистых почвах, по склонам холмов, оврагов, на межах, по берегам рек, железнодорожным насыпям.
Собирают в первой половине лета до середины июля, через 2-3 недели после обсеменения корзинок, молодые, не поврежденные ржавчиной, покрытые снизу густым войлочным покровом листья. На верхней стороне войлочного опушения быть не должно. Это характерный признак совсем молодых листьев, которые собирать еще рано.
Как примесь в сырье могут попадаться сходные листья белокопытника (подбела). Они имеют более крупную листовую пластинку, у основания глубоковыемчатую, в очертании - почти треугольную. Листья лопуха большого и лопуха паутинистого отличаются широкоовальной, яйцевидной или сердцевидной листовой пластинкой, с отчетливо выраженной главной жилкой и большими размерами.
Готовое сырье должно отвечать следующим требованиям: листья по форме соответствовать данному выше описанию, черешки тонкие, сверху желобоватые, часто с сохранившимся войлочным опушением. Длина листовой пластинки 8-15 см, ширина - около 10 см, длина черешка - около 5 см. Верхняя сторона листа зеленая, нижняя беловато-серая, запах отсутствует, вкус слабогорьковатый, с ощущением слизистости. Влажность не более 13 %.
Допустимые примеси (в %, не более): побуревших листьев - 5; листьев, сильно пораженных бурыми пятнами ржавчины,- 3; измельченных частей, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, - 2; органических примесей (части других неядовитых растений) - 2; минеральных - 2.
Упаковывают лист мать-и-мачехи в мешки массой не более 20 кг и тюки по 50 кг. Срок хранения сырья 3 года.
Выход готового сырья 20 %.
Цветки. Цельные цветочные корзинки с остатком цветоноса не более 0,5 см Каждая корзинка состоит из нескольких рядов краевых язычковых цветков желтого цвета и внутренних трубчатых. Цветки расположены на плоском голом цветоложе и окружены общей оберткой из линейных листочков. Цвет листочков обертки зеленый, по краям и по середине - фиолетовый. Размер корзинок в поперечнике 10-15 мм. Влажность не выше 15 %. Выход готового сырья 18 %.
Допустимые примеси (в %, не более): наличие корзинок с остатком стеблей длиной от 0,5 до 2 см - 4; содержание корзинок распушенных и отцветших - 3; измельченных частей, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм,- 2; органических примесей - 0,5; минеральных - 1.
Цветки мать-и-мачехи упаковывают в фанерные ящики, выложенные изнутри оберточной бумагой, массой не более 25 кг.
Гарантийный срок хранения цветков мать-и-мачехи 2 года.
Применяют листья и цветки мать-и-мачехи как отхаркивающее и мягчительное средство.
