![]() |
|
Общее товароведение пищевых и вкусовых товаров
Товароведение зерномучного сырья и кондитерских изделий
Определение качества зерна, муки, крупы ![]()
Товароведение сельскохозяйственного сырья
Товароведение лекарственного сырья
Товароведение масличного сырья
Товароведение замороженных продуктов ![]()
Автоматизация продовольственных производств
Справочник товароведа. Процессы и оборудование
Справочник товароведа. Продовольственная таксономия ![]()
Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков
Технология производства вин и коньяков
Технология производства пищевых концентратов ![]()
Технология производства кондитерских изделий
Технология производства шоколадных изделий
|
|
Главная страница раздела Химический состав лекарственно-технического сырья Химический состав лекарственно-технического сырья. ПродолжениеКлассификация лекарственно технического сырья
Классификация лекарственно-технического сырьяЛекарственное сырье растительного происхождения
Основные части растений и их морфологические особенности Основные части растений и их морфологические особенности. Продолжение Правила сбора лекарственно-технического сырья растительного происхождения Правила сушки лекарственно-технического сырья растительного происхождения Корни и корневища Алтей лекарственный Девясил высокий Дягиль лекарственный Кровохлебка лекарственная Лапчатка прямостоячая Лопух большой Родиола розовая (золотой корень) Элеутерококк колючий Почки. Береза повислая Тополь черный Кора Дуб черешчатый обыкновенный Крушина ольховидная (ломкая) Ива и Ель Листья Ландыш майский Подорожник большой. Толокнянка обыкновенная Травы Барвинок малый Горицвет весенний (адонис весенний) Душица обыкновенная Зверобой продырявленный Полынь горькая Сушеница болотная Фиалка трехцветная Хвощ полевой Чабрец (тимьян) ползучий Череда трехраздельная Цветки Боярышник кроваво-красный и Бузина черная Василек синий и Клевер красный Ромашка аптечная (лекарственная) и душистая (безъязычковая) Плоды. Жостер слабительный (крушина) Каштан конский и Лимонник китайский Малина и Можжевельник обыкновенный Рябина и Смородина черная Тыква Шиповник Агарикус, лиственничная губка Камеди Плаун булавовидный Чага, березовый грибЛекарственное сырье животного происхождения
БадягаПриемка сырья и методы определения качества
Приемка лекарственно-технического сырья и методы определения качества Приемка лекарственно-технического сырья. ПродолжениеУпаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение лекарственно-технического сырья
|
Местные названия крушины ольховидной: корушатник, медвежина, гнилое дерево. Кустарник, реже небольшое деревце из семейства крушиновых, высотой от 2 до 7 м. Ветви без колючек в отличие от других видов крушины. Листья плотные, черешковые, очередные, обратнояйцевидные или эллиптические, цельнокрайние, блестящие, с большим количеством (7-10) пар жилок, отходящих от центральной жилки. Поверхность листьев темно-зеленая, слабоглянцевитая, голая или с ржавым пушком по нижним жилкам. Длина листьев 3-8 см, ширина - 1,5-4,5 см. Черешки короткие - до 1,5 см. Цветки мелкие, зеленоватые, расположены в пазухах листьев. Плод - шаровидная костянка с двумя-тремя плоскими косточками (округлыми, с клювовидными узкими носиками). Цвет плода в начале созревания красный, а затем фиолетово-черный, блестящий. Обычно на растении находятся цветки и плоды различной зрелости одновременно. Цветет крушина со второй половины мая до конца лета. Растет на лесных прогалинах, среди зарослей кустарников, преимущественно на сырых местах. Распространена в лесной зоне европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири и Казахстане. Кору крушины заготавливают в апреле - мае до появления листьев. Кору следует снимать с толстых ветвей растений не моложе 8 лет и высотой не менее 3 м или с молодых стволов в местах, отведенных лесничеством. Молодые стволы крушины срубают топором или срезают ножовкой, оставляя пеньки высотой 10-15 см для ее порослевого возобновления. Оставлять на пне стволы без коры нельзя, так как погибнет все растение. С целью охраны зарослей крушины повторную заготовку ее допускается проводить только через 3-5 лет. Выход сырья 40 %. Готовое сырье должно состоять из трубчатых или желобо-видных кусков коры, не вложенных один в другой, не связанных в пучки. Наружная поверхность коры матовая, несколько шероховатая, морщинистая, серо-бурого или красновато-бурого цвета, с беловатыми поперечными вытянутыми чечевичками. У более старой коры чечевички расплываются в серые пятна. При соскабливании поверхностного слоя пробки бурого цвета под ним обнаруживается слой красного цвета. Этим кора крушины отличается от коры других растений - ивы, ольхи, черемухи и др. Внутренняя поверхность коры гладкая, красновато-желтая, оранжевая или оранжево-красная, иногда с коричневыми пятнами и с тонкими продольными полосами; при длительном хранении окраска коричневатая. Излом коры равномерно-мелковолокнистый. Вкус горький, неприятный. Длина кусков коры 10-15 см, толщина - 0,5-2 см. Допустимые примеси (в %, не более): куски коры толщиной более 2 мм - 3; куски с остатками древесины на внутренней стороне коры- 1; куски коры, покрытые наростами кустистых лишайников,- 1; органическая примесь - 0,5; минеральная - 0,5. Влажность коры не более 15 %. Упаковывают сухую кору крушины в тюки или кипы по 50 кг. Применяют кору крушины как слабительное средство. Лечебным действием обладает кора, выдержанная не менее одного года в сухом месте или подвергшаяся нагреванию при 100 °С в течение часа. Свежесобранная кора содержит вещества, сильно раздражающие кишечник. |
|
|
|