Газированная вода из водосборника под давлением углекислого газа подается через редукционный клапан в резервуары разливочных машин. При снижении давления в колонке редукционный клапан автоматически перекрывает выпуск воды из сатуратора до достижения рабочего давления.

Рис. 18. Схема вакуу.м-сатуращюнной установки «Инвеста»:

1 - холодильник; 2- сборник для воды; 3-сифон; 4- фильтр; 5 - вакуум-камера;. ь - вакуум-насос; 7- поршневой насос; 8 - смесительная камера; 9 - распределитель углекислого газа; 10 - резервуар для насыщения воды.

Вакуум-сатур'атор АСК-1 имеет производительность 3000 л/ч; вакуум, создаваемый в деаэраторе, 450-500 мм рт. ст.; рабочее давление в сатурационной колонке 0,59-0,69 Мн1м² (6- 7 кГ/см²); степень насыщения воды углекислым газом 0,65% к массе. ,)

Вакуум-сатурационная установка «Инвеста» (рис. 18), выпускаемая чехословацкой фирмой «Инвеста», нашла применение в безалкогольной промышленности СССР. Эта установка является элементом автоматической линии для розлива газированных фруктовых и минеральных вод.

Предварительная деаэрация воды происходит в двух стеклянных вакуум-камерах 5, разрежение в которых создается вакуум-насосом 6, отсасывающим воздух в атмосферу.. Охлажденная вода засасывается в вакуум-камеры из приемного резервуара, который установлен ниже сатуратора. Между приемным резервуаром и камерами для деаэрации установлен сетчатый фильтр 4 для фильтрации воды. При помощи разбрыз-

гивающих гребенок вода в 1вакуум-камерах распыляется на мельчайшие частицы, которые интенсивно выделяют воздух. Деаэрированная вода скопляется в нижней части вакуум-камеры 5; отсюда она поршневым насосом 7 нагнетается через разбрызгивающие гребенки в смеситель 8, в который подается предварительно подогретый в электроподогревателе углекислый газ. Благодаря предварительному подогреву обеспечивается равномерное питание сатуратора углекислым газом и отпадает необходимость в подогреве горячей водой баллонов с газом.

Из смесителя вода подается в резервуар 10 для насыщения, который одновременно является и сборным баком для газированной воды. В нем вода распыляется гребенчатыми распылителями и насыщается углекислым газом, поступающим под абсолютным давлением 1,176 Мн/м² (12 кГ/см²). Газированная вода собирается в нижней части резервуара и под давлением углекислого газа непрерывно поступает в напорный резервуар разливочной машины.

Резервуар для насыщения воды снабжен поплавковым регулятором; при верхнем предельном уровне воды этот регулятор при помощи ртутного реле и масляного контакта отключает электрическую цепь и автоматически останавливает электродвигатель поршневого насоса. Поступление воды в резервуар прекращается.

Производительность вакуум-сатуратора «Инвеста» 1800 л/ч; рабочее давление в резервуаре для насыщения 1,176 Мн/м² {12 кГ/см²); разрежение в вакуум-камерах около 53 кн/м² (400 мм рт. ст.).