Парафинированную бумагу на предприятиях замораживания используют для обертки коробок с замороженной продукцией, а также для изготовления пакетов для расфасовки замороженных плодов, ягод и овощей. Изготовляют ее путем покрытия или пропитывания парафином.

Для парафинирования бумаги разрешено применять пищевой парафин марки А, содержащий не более 0,6% нефтяных масел. Для улучшения эластичности и защитных свойств упаковочных материалов рекомендуется применять микрокристаллический парафин, известный под названием микрокристаллический воск.

Процесс парафинирования по способу пропитывания (насыщения) протекает при относительно высоких температурах (расход парафина 16-20%). Лучшим является способ, при котором парафин наносят на поверхность бумаги в виде сплошной пленки. Расход парафина в этом случае составляет 40-50% от массы бумаги (основы). По второму способу для парафинирования более пригодна бумага с лощеной поверхностью. Водоотталкивающая способность и паронепроницаемость у такой бумаги весьма высокие, и она приобретает способность термосвариваться.

Процесс парафинирования по этому способу состоит из непрерывного поступления бумажной ленты в ванну с расплавленным парафином, нагретым до 80-98° С, и последующего удаления с ее поверхности избытка парафина путем пропуска ленты через охлаждающий цилиндр, внутри которого пропускают холодную воду. Охлажденную бумагу наматывают в рулон.

Для пищевых продуктов парафинируют специальную бумагу-основу марок ОДПЭ-22, ОДП-22 и ОДП-42. Бумагу ОДП-22 изготовляют из беленой целлюлозы (80% сульфатной и 20% сульфитной); бумагу ОДПЭ-22 и ОДП-42 изготовляют из беленой сульфитной целлюлозы. Основные технические показатели бумаги-основы для парафинирования, используемой для пищевых целей, приведены ниже.

Технические показатели парафинированной бумаги

	ОДПЭ-22	ОДП-22	ОДП-42
Масса 1 м2, г	22	22	42
Толщина, мкм	36	36	-
Объемная масса, г/см3	0,53-0,63	0,52-0,64	0,5-0,6
Разрывной груз полоски шириной 15 мм в поперечном направлении, кгс, не менее	1,3	1,0	1,7
Удлинение при разрыве в поперечном направлении, %, не менее	3,0	-	-
Белизна, %, не менее	75	72	75
Влажность, %	6-9	6-8	6-8

Парафинированную бумагу выпускают трех марок: БП-1, БП-2 и БП-3. Она может быть в рулонах, бабинах и листах. Основные технические показатели парафинированной бумаги приведены ниже.

Показатели парафинированной бумаги марок БП-1, БП-2 и БП-3

	БП-1	БП-2	БП-3
Содержание парафина, % к массе бумаги-основы	25-40	25-35	25-40
Воздухопроницаемость на 10 см2, мл/мин, не более	120	100	100
Паропроницаемость за 24 ч, г/м2, не более	50	40	45

Недостатком парафинированной бумаги является ее ломкость в местах изгибов и увеличение в связи с этим паропроницаемости.

Для улучшения качества парафинированной бумаги к парафину добавляют полиэтилен (20%) и вазелиновое масло (10%), а также и другие компоненты, состоящие из высокомолекулярного полиизобутилена или церезина.