Картофелечистки КА-150А, КА-350, КА-600.

Эти машины предназначены для очистки картофеля и корнеплодных овощей от кожицы. Конструктивно они почти одинаковы и отличаются в основном размерами и производительностью.

Техническая характеристика картофелечисток

	КА-150А	КА-350	КА-600
Производительность, кг/ч	150	350	600
Норма единовременной нагрузки, кг	6	12	25
Мощность электродвигателя, кВт	0,4	0,6	1,0
Габариты машины, мм: длина	640	670	760
ширина	550	630	670
высота	900	960	1085
Масса, кг	120	170	245

Картофелечистка КА-150А.

Картофелечистка КА-150А (рис. 43) состоит из станины, рабочей камеры и приводного устройства. На внутренних стенках рабочей камеры укреплены абразивные сегменты, а внутри камеры на вертикальном валу установлен терочный диск, состоящий из металлического диска с лопастями и волнообразного абразивного диска.

Рис. 43. Картофелечистка КА-150А: 1 - станина; 2 - кронштейн; 3 - электродвигатель; 4 - клиноременная передача; 5 - рабочий вал; 6 - сальники; 7 - чугунный диск; 8 - абразивный диск; 9 - винт; 10 - рабочая камера; 11 - абразивные сегменты; 12 - разбрызгиватель; 13 - воронка; 14 - рукоятка запорного устройства дверки; 15 - напразляющий лоток; 16 - сливной патрубок; 17 - ведущий штифт.

Абразивное покрытие сегментов и диска выполнено методом прессования абразивной массы на бакелитовой основе, что несколько уменьшает ее шероховатость и снижает количество отходов.

Предварительно промытый картофель (желательно калиброванный по размеру) периодически загружается через приемную воронку в рабочую камеру. При быстром вращении диска клубни под действием центробежной силы интенсивно перемешиваются, прижимаются к стенкам и трутся об абразивную поверхность стенок камеры и диска, в результате этого очищаются от кожицы.

Поступающая в камеру через разбрызгиватель вода смывает со стенок кусочки кожицы и мезги, которые через отверстие между диском и стенками камеры вместе с водой отводятся через сливной патрубок. В зависимости от сорта и качества картофеля очистка продолжается 2-4 мин.

Количество отходов при абразивной очистке картофеля не должно быть более 20%. Отходы следует пропускать через крахмалоотстойники.

Картофелечистка непрерывного действия КНА-600.

Картофелечистка КНА-600 (рис. 44) непрерывного действия предназначена для очистки от кожицы картофеля и корнеплодных овощей. Она состоит из металлического корпуса (из уголкового железа) и ванны, в нижней части которой расположены очистительные валики. Каждый валик в форме усеченного конуса состоит из стального стержня и абразивного покрытия.

Рис. 44. Картофелечистка КНА-600.

Ванна разделена перегородками на четыре секции, над каждой из которых имеется душевое устройство. В перегородках ванны сделаны отверстия, перекрываемые заслонками.

Корпус машины укреплен на ножках, высоту которых регулируют с помощью подъемного механизма. Изменяя угол наклона, увеличивают или уменьшают производительность машины, для этой же цели можно менять положение заслонок в вертикальных перегородках секций. Валики приводятся во вращение через цепную передачу от электродвигателя.

Непрерывно поступающий через загрузочный бункер откалиброванный картофель попадает в первую секцию на быстровращающиеся очистительные валики первой секции, трется об их абразивную поверхность и абразивную поверхность стенок секции и перемещается к отверстию в перегородке. По мере поступления клубней и увеличения их уровня в секции картофель через отверстие в стенке перемещается в следующую секцию и из последней секции через разгрузочный люк поступает в разгрузочный лоток.

Частицы кожицы и мезги захватываются струями воды, поступающей из душевого устройства, и через зазоры между очистительными валиками выводятся через патрубок ванны в крахмалоотстойник.

Техническая характеристика картофелечистки КНА-600:

Производительность, кг/ч 500-600

Число оборотов валиков в минуту 600

Расход воды на 1 кг картофеля, л 1

Электродвигатель:

мощность, кВт 1,7

число оборотов в минуту 1410

Габариты, мм

длина 1715

ширина 1064

высота 985

Масса, кг 440

Производительность машин для очистки корнеплодных овощей от кожицы рассчитывают по следующим формулам.

Производительность машин периодического действия определяют по формуле:

где D - внутренний диаметр рабочей камеры, м;

Н - полезная высота рабочей камеры, м,

у - насыпная масса корнеплодных овощей, кг/м³;

Ф - коэффициент заполнения полезного объема рабочей камеры (принимается в пределах 0,6-0,65);

Т - полный цикл работы машины (загрузка, работа, разгрузка), мин.

Производительность машин непрерывного действия вычисляют по формуле:

где k - коэффициент, учитывающий уменьшение скорости сырья по сравнению с окружной скоростью очистительных роликов (принимается равным 0,4-0,5);

d - средний диаметр очистительных роликов, м;

n - число оборотов роликов в минуту;

у - насыпная масса обрабатываемого сырья, кг/м³;

В - длина рабочей части очистительных роликов, м;

h - толщина слоя продукта, м;

Ф - эксплуатационный коэффициент загрузки машины (принимается равным 0,7-0,85).