Лучшими предшественниками лука являются зерновые, арбузы, огурцы и раноубираемые овощные культуры, удобренные навозом, что позволяет осенью активно бороться с сорняками путем внесения гербицидов, проведения провокационных поливов и культиваций.
Лук выращивают высевом семян в грунт сеялкой СКОН-4,2.
Минеральные удобрения рекомендуется вносить в дозе N120P120K60. Из общего количества удобрений выделяется N30 для первой подкормки в фазу 2-3 настоящих листьев и N15P20 - для второй, в начале образования луковиц.
Первый полив лука нормой 150-250 м3/га проводят после посева, второй - той же нормой в начале всходов. Последующие поливы до начала образования луковицы проводят поливной нормой 250 м3/га через 5-7 дней. В начале образования луковиц норму полива повышают до 350 м3, поливая один раз в неделю.
Уборку лука проводят при массовом полегании листьев - через месяц после последнего полива. Лук, сформировавшийся, но сохранивший зеленые листья, при коротких осенних днях во влажной почве начинает снова отрастать, поэтому в таких случаях его следует выдергивать, не дожидаясь увядания листьев.
Луковицы оставляют на 5-7 дней в поле для дозревания и солнечно-воздушной просушки. Солнечные лучи, прогревая луковицу, обеззараживают ее от многих болезней.