Высокой продуктивностью характеризуется овес, он более устойчив против полегания, отзывчив на орошение и удобрение. Высокие урожаи зерна (свыше 45 ц/га) овес сорта Астор обеспечивает при внесении в качестве основного удобрения N90-120P90K60.
Овес более требователен к увлажнению почвы, чем ячмень, поэтому поливать его следует чаще - поливы проводят в кущение, трубкование и в начале налива зерна средними нормами в 450-550 м3/га. Сроки поливов ячменя и овса назначают при снижении влажности почвы до 70-75% от НВ.
Убирают овес раздельно при восковой спелости зерна.